Жылқы шаруашылығы қымыз және етін өндіру технологиясы Оқу құралы
2014
| Автор: | Асанбаев Төлеген |
| Страницы: | 213 страниц |
| Место издания: | Павлодар |
| Издатель: | Кереку |
| Язык: | Қазақ тілі |
| Хранилище: | ОӘҒК |
| ISBN13: | 9786012381337 |
Кітапта ел қастерлейтін, мыңдаған жылдар бойы әсем жырлар мен әндерге арқау болып келе жатқан асыл түлік - жылқы малы жайлы зерттеулер қарастырылған. Атты, оның ішінде спортқа бейімделген жылқыларды баптау, азықтандыру, жарату сияқты дәстүрлер баяндалған. Ежелден мал шаруашылығымен айналысатын қазақ халқының жылқы өнімдері (ет, сүт, қымыз), кейбір аурулары, оларды емдеу шаралары, әдістері жөнінде де қызықты мәліметтер келтірілген. Кітап тек жылқы өсірумен айналысатын мамандарға, сонымен қатар ат спортымен шұғылданатын жастарға, студенттерге, көпшілік қауымға да арналған.